店長日記 – ページ 5

2020/09/16

お客様からプレゼント

佐世保の3代目、リバリバの臣です。 本日、常連様より お誕生日でのご予約がありました！ お二人共、お誕生日月だとのことで 毎年リバリバで お食事をしてくださいます。 本日は 【黒毛和牛のスペシャルコース】 思う存分黒毛和 […]

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2020/09/16

ならでわ時間

佐世保の3代目、リバリバの臣です。 1ヶ月のルーティーンが やって来ました。 そうです。ならでわのメニューを 考えております。 これまた頭を悩ませる時間で お客様にリバリバを 知って頂く為に 文章と、料理の写真で お伝え […]

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2020/09/15

美味しいの基本

佐世保の3代目、リバリバの臣です！ 昨日はお休みを頂き またまた、大好きな 「元禄寿司」さんに 行って来ました。 ここのお寿司屋さんでは 珍しい食べ方のお寿司が 食べられます。 どんなお寿司が食べられるのか ご紹介をした […]

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2020/09/12

ありがたいことに、、、

佐世保の3代目、リバリバの臣です！ な、な、な、なんと ありがたいことに、 敬老の日のお弁当のご予約を 頂きました！ そのお客様はホームページを見て わざわざコピーをして お店の方までこられました！涙 頑張って良かった～ […]

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2020/09/12

ピンス🍧

本日お昼に近くの久美子さんにピンス🍧 を食べに行きました！！！！！ ピンスとは氷の上にあずきやフルーツ、 アイスクリームなどが盛られた ボリューミーな韓国版かき氷です♪ お写真がこちら✨☀️✨ カ 見た目は美しくて可愛く […]

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2020/09/11

Onion🧅

玉ねぎはどうやって食べますか？ 天ぷら、ハンバーグの具、肉じゃが🧅 色んな分野で活躍しますね❗ これはまだみじん切りにして、 炒めている途中です♪ リバリバではカレーに使ったり、 オムライスの中身のバターライスを 作る時 […]

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2020/09/11

リバリバで直のお料理を、、、

ふれんち×和 リバリバです。 改め、、、 佐世保の3代目、リバリバの臣です。 ご予約頂いたお客様は ご存知かと思いますが コロナの影響で姉妹店の 直～まっすぐ～は ご予約のみの営業とし 少人数のご予約は コース料理のご予 […]

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2020/09/10

こんにちは☀️

少しづつ涼しくなって来ましたね💡 本日もランチご来店ありがとうこざいますm(__)m ランチメニューは勿論の事、 ディナーのメニューも頼めちゃいます！ しかも、ランチ限定でアルコール300円ヽ(illﾟдﾟ)ﾉ！！ 自分 […]

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2020/09/04

炎の呼吸

佐世保の3代目、リバリバの臣です。 「獣の呼吸」をマスターしたので 日輪刀は小さな弟子に授けました！ 頑張るんだぞ！ なので、、、 次は「炎の呼吸」 さらに「全集中の呼吸法」を マスターしたいと 日々努力しております。 […]

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2020/09/03

明日はお弁当！

こんばんは！ リバリバの三代目裕臣です！ 明日は2000円のお弁当！ 気合いをいれて2日前から仕込み中。 お品書きもバッチリです！ 早起きで心を込めてお作りしますので はやく寝ます✨ ふれんち×和　リバリバ

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