店長日記

2020/09/21

今日のお客様

佐世保の3代目、リバリバの臣です。 もうすぐ始まるご予約の お客様ですが、常連の男性の方から お願いされた事がありまして 内容が、家族を連れて来るので 演技をお願いされました。 名付けて、、、 「パパの威厳を達成させる作 […]

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2020/09/20

なんちゃって有名人

佐世保の3代目、リバリバの臣です。 最近少しずつですが お客様や色んな人達に お声をかけて頂く事が増えました。 「あ、タイムラインの人や」と、  僕の幼い頃の夢は 有名になる事でした。 特に職業は関係なく ただ、有名にな […]

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2020/09/20

西海橋コラソンホテル

佐世保の3代目、リバリバの臣です！ 昨日のランチタイムに 来られたお客様が なんと、以前の職場(10年前) 「西海橋コラソンホテル」で 一緒に働いてたスタッフが 来てくれました。 それだったら普通のお話ですが 1時間後に […]

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2020/09/18

冷し中華はじめました

佐世保の三代目、臣です。 ふれんち×和　リバリバで 働いています。 冷し中華、賄いにしました。 メニューにはありません。 本当は冷麺ですが、、、笑 美味しくなかったので メニューにはしません。 今日のご来店、 ありがとう […]

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2020/09/17

ラッキーカラー

佐世保の3代目、リバリバの臣です！ 皆さんは占いを信じますか？ 僕は毎日と言っていいほど 「スッキリ」の占いコーナーを 見ています！ いい日もあれば、 悪い日もあります。 更には、ラッキーカラーも 気にしているので 占い […]

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2020/09/17

子供

佐世保の3代目、リバリバの臣です！ 先日、お父様から写真が 送られてきました！ 職場が大瀬戸の方にある為、 車で見つけたらしいです。 僕の「呼吸」の投稿を見てくれて 送ってくれました！ ありがとうございます！ まだまだ、 […]

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2020/09/16

お客様からプレゼント

佐世保の3代目、リバリバの臣です。 本日、常連様より お誕生日でのご予約がありました！ お二人共、お誕生日月だとのことで 毎年リバリバで お食事をしてくださいます。 本日は 【黒毛和牛のスペシャルコース】 思う存分黒毛和 […]

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2020/09/16

ならでわ時間

佐世保の3代目、リバリバの臣です。 1ヶ月のルーティーンが やって来ました。 そうです。ならでわのメニューを 考えております。 これまた頭を悩ませる時間で お客様にリバリバを 知って頂く為に 文章と、料理の写真で お伝え […]

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2020/09/15

美味しいの基本

佐世保の3代目、リバリバの臣です！ 昨日はお休みを頂き またまた、大好きな 「元禄寿司」さんに 行って来ました。 ここのお寿司屋さんでは 珍しい食べ方のお寿司が 食べられます。 どんなお寿司が食べられるのか ご紹介をした […]

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2020/09/12

ありがたいことに、、、

佐世保の3代目、リバリバの臣です！ な、な、な、なんと ありがたいことに、 敬老の日のお弁当のご予約を 頂きました！ そのお客様はホームページを見て わざわざコピーをして お店の方までこられました！涙 頑張って良かった～ […]

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