リバリバ姉妹店

【佐世保鉄板居屋】
【HERA-NO-YA】

素材にこだわる
鉄板で作るお料理が
メインの
本格鉄板焼き

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自家製パン

自家製パン

こんにちは!

2020年3月上旬にリニューアルオープンする‘’和モダン‘’でおしゃれな

フレンチと和の美食居酒屋
  佐世保ダイニング リバリバです!


今日は楽しい試食会の1品をご紹介

試作担当の店長が焼いた
【カンパーニュ】



フランス語で田舎パンを意味するそうです!

外はカリッと中はふわふわで美味しかったです!


オーナーよりひと言・・・
コース料理のどのタイミングで出すの?

「・・・・・・・・。」

んん~確かに。

スープとかお肉料理などのソースと一緒に召し上がっていただくのもいいけどなんかちょっと違うな~と。

とりあえず保留の1品でした。

美味しいものができても、コース料理の構成を考えるとなんか違うよな!って事がよくあります。





パンといえば!!!!!!
これも見て見て!(笑)(笑)

私事ではありますが、私もパン作っているんです!(笑)

これ↓↓



美味しそうでしょう?

樹脂粘土で作ったミニチュアなんです(笑)




‘’食べても美味しい・見て楽しい‘’
そんな‘’美食‘’を気軽に楽しんで頂ける
お料理を考えているます
フレンチと和の美食居酒屋
佐世保ダイニング リバリバ

スタッフのYでした!

2020-02-07 15:56:33

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